クリスマスの前の大イベントにサンクスギビングデー、ブラックフライデーがありました！ ◼︎サンクスギビングデー、ブラックフライデー アメリカでは、 11月第4木曜日にサンクスギビングデー、 翌日にブラックフライデー(お正月大特価のような大売り出し)とい…

前回の栗拾いから、 今回は栗クリームを作って、 モンブランロールを作る！というのが目標です♡ こちらが持って帰ってきた2.6lb(約1.2kg)の栗。 自分で栗を調理するのは初めての試みです！ 【大人の自由研究】といえば、 〜納豆編〜の苦い思い出が記憶に新し…

【人生は冒険だ！〜秋を満喫♪栗拾い編〜】 ◼︎サンフランシスコの天気 サンフランシスコに来て、ちょうど半年が経ちました。 半年間のサンフランシスコの天気は、私の感覚的には 90% 晴れ(霧から晴れ含む)☀️ 10% くもり …% 見たこともない真っ赤な空 でした。…

先日、息子の1歳半健診で、渡米後初めて小児科を受診しました。 日本との相違点など気づいたことを書いていきます☺️ ◼︎日本で小児科のかかりつけを決める場合 日本では妊娠中に、赤ちゃんに何か病気が見つかり産まれた後に医療介入が必要な場合は、事前に小…

今回は、サマータイムの終了で混乱編です。 11/1(日)2amにサマータイムが終了し、1時間戻ります。 西海岸時間は、日本時間-16時間から、-17時間に変わりました。 今日は朝10時から、月1度参加させていただいている、サンフランシスコベイエリアの妊娠産後サ…

今回はハロウィン編の第二弾です。 今日ご近所さんでtrick or treatをする予定なので、おやつを入れるバスケットを買ってきたら、気に入ったようで、ずっと持ち歩いている息子。笑 さて、先日作ったジャックオーランタンですが…ひ、ひぃ〜〜 めちゃくちゃカ…

今回はアメリカのハロウィン編です。 今年はコロナの影響で、例年に比べてお店の飾り付けが少ないそうですが、 骸骨が座ってたり、お化けが吊るしてあったりと、街がお化け屋敷みたいで楽しいです。 先日パンプキンパッチに行ったら、みんな楽しそうにパンプ…

【人生は冒険だ！〜カリフォルニア州の山火事編〜】 サンフランシスコに移住してもうすぐ4ヶ月。 え、まだ3ヶ月ちょっとだったのね… 振り返ると濃い日々で、もう半年くらい経ったような感覚でいました ドキドキワクワクもあったので、心臓は半年分くらい動い…

昨日「知りたいお産の今〜誕生にまつわる現在、過去、未来〜」という講座を受けました。 【過去】 昔のお話は、平安時代、室町時代、江戸時代の資料に遡り、お産や性教育、育児についてで、大変興味深かったです。 近世つまり江戸時代の頃は、村全体で子供を…

【人生は冒険だ！〜トレジョのフルーツ食べ比べ編〜】 今回は、トレジョのフルーツ食べ比べ編です！ トレジョとは、トレダージョーズという、ロサンゼルスを拠点に展開されている人気食品スーパーで、 高品質で低価格なオーガニックをはじめとするヘルシー食…

【人生は冒険だ〜海外在住の日本人の異文化適応過程編〜】 今回は、海外移住をしたことがある人なら必ず通るといわれる、異文化適応過程編です。 と、そのまえに… ◼︎実母に電話先日、○×▲からの返信&感謝強要連絡があり(これが初めてではない)、胃がきりきり…

【人生は冒険だ！〜食材の宝庫！バークレーボウル編〜】 先日、世界随一の食材の宝庫！バークレーボウルに行ってきました♪ こちらで繋がったアメリカ在住10年以上の助産師ママさんに 私が野菜に興味があると伝えたところ、 とても素敵なスーパーを教えていた…

今回は復元納豆の、その後について⭐︎ ◼︎復元納豆のアンモニア臭かき消しに成功したもの ⭐︎アボカド 納豆 ⭐︎カレーの納豆トッピング ここまでで、 タッパー5個分のうち2個消費しました。 残り3個… その後、クックパッド先生より教わった ⭐︎納豆唐揚げを作りま…

【大人の自由研究〜海外での納豆作り〜実食編〜】 今回は、復元を試みた納豆の実食編です。 ◼︎前回失敗したと思われる原因 ×雑菌混入 ×保温温度が高すぎる ×大豆が重なりすぎている を見直して、 ◼︎今回改善したところ ⭐︎使う容器は全て煮沸消毒 ⭐︎一定温度…