【大人の自由研究〜復元納豆の実食編おまけ〜】
今回は復元納豆の、その後について⭐︎
◼︎復元納豆のアンモニア臭かき消しに成功したもの
⭐︎アボカド 納豆
⭐︎カレーの納豆トッピング
ここまでで、
タッパー5個分のうち2個消費しました。
残り3個…
その後、クックパッド先生より教わった
⭐︎納豆唐揚げを作りました。
◼︎納豆唐揚げのレシピ
・復元納豆 1パック
・玉ねぎ みじん切り 1/4個
・しょうゆ 少々
・すりおろしにんにく 小1
・片栗粉 大2
・油 適量
1.片栗粉以外をよく混ぜる
2.片栗粉を入れてさっくり混ぜる
3.スプーンですくって、揚げ焼きにする
レシピ見ると、なかなか美味しそうな唐揚げができそうじゃないですか!!
混ぜた感じも良かったんですよ!
◼︎できあがり
部屋中納豆の臭いが充満…
かき消すどころか、どの部屋に行っても納豆納豆納豆…
夫は帰ってくるやいなや
「くさっっ!!何この臭い!!??」
と、部屋中の窓を全開に💦
納豆って熱を通すと、すごい臭いを放つのですね。
味は、うーん。。。
唐揚げではない。
醤油とにんにく風味のする納豆。
食感はめっちゃ柔らかい納豆!
アンモニア臭もまぁまぁ残っている!
前回酢を入れて結構消えたので、
レモンをかけてみましたが、
部屋中納豆の臭いが充満している中で食べるので、なんか気持ち悪くなってきまして…。
もうね、箸が進まないんですよ。
夫もめっちゃ不安げに見てくるし、
私しか食べてない。笑
だからやめました食べるの。
全て冷凍保存です。
忘れた頃に食べようかなと思いますが、
忘れた頃は、もう食べないでしょうね。
化石になること間違いなし。
◼︎日系スーパーで様々な納豆を発見
今日日系スーパーに行く機会があったので、納豆コーナーを見てきました。
前回見つけたものは$7もしたんです。
昨日見たら、$2.29とか。
日本に比べたら高いけど、そこまで高くはない!!
ってことで、買ってきました。
金のつぶ。
これ食べて、本物の納豆の味を思い出させてもらうことにします⭐︎
納豆づくりをしたことで、あやうく納豆嫌いになりそうでした。